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	Zahlen & Fakten

	Persönlichkeit ist das Wesen des hannoverschen Großmarktes. Er vereint ca. 700 Mitarbeiter in 60 Betrieben. Sie gestalten das Leben auf dem Großmarkt. Hier mischt sich das bunte, vielfältige Angebot aus der Region Hannover und aus aller Welt. Täglich wechseln über 1.000 Tonnen Obst, Gemüse, Blumen und internationale Lebensmittel den Besitzer.

		Begriff: Wer ist der Großmarkt Hannover?

		230.000 m² ist er groß, der Markt, auf dem des Nachts Produzenten und Großhändler mit ihren frischen Produkten nach altem Handelsgebrauch mit ihren Kunden über Preise verhandeln. Dort, wo sich die Gegensätze von Angebot und Nachfrage treffen - auf dem Großmarkt Hannover.

		Fläche: Viel Platz für Persönlichkeit

		Auf seinem 230.000 m² großen Areal ist der Großmarkt Hannover ein unverzichtbares Handelszentrum für den Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie und Wochenmarkthandel. Die Firmen, Mitarbeiter und Kunden leisten mit ihrer Persönlichkeit einen erheblichen Beitrag zum Marktgeschehen.Jahrelange Erfahrung und persönliche Beratung sprechen für die Kompetenz, die auf der ganzen Fläche wiederzufinden ist. ...mehr

		Betriebe: Sie gestalten das Leben auf dem Großmarkt

		In über 80 Betrieben arbeiten ca. 700 Mitarbeiter auf dem Großmarktgelände. Bevor der Großmarkt seine Tore öffnet, wird frische Ware entladen, werden Kisten gestapelt und Paletten aufgestellt. Dann beginnt das bunte Treiben. Betriebe, von denen jeder auf seine Art spezialisiert ist, bieten dem Einzelhandel die qualitativen Produkte, die den Großmarkt ausmachen. SERVICE wird groß geschrieben, die Kunden bekommen auf Wunsch die ausgesuchte Ware direkt an ihr Fahrzeug geliefert.

		Sortimente: Vielfältiges Angebot, Qualität und Quantität

		Die Produktpalette ist reichhaltig. Insgesamt sind es über 100.000 verschiedene Artikel. Frisches Obst und Gemüse, Südfrüchte und duftende Blumen sind das Kerngeschäft des hannoverschen Großmarktes. Mit den Jahren hat sich die bunte Vielfalt auf internationale,insbesondere türkische Lebensmittel ausgeweitet.Um die Vielfalt der Lebensmittel abzurunden, sind auch Produkte wie Fleisch und Fisch vertreten. ...mehr

		Warenumschlag: Handel in neuen Dimensionen

		Jährlich wechseln rd. 350 Tausend Tonnen Obst und Gemüse ihren Besitzer. Als der Großmarkt noch die Versorgungsfunktion der Bevölkerung in Hannover hatte, wurde hier sämtliches Obst und Gemüse der Region gehandelt. Heute spezialisiert sich der Obst- und Gemüsegroßmarkt auf den Facheinzelhandel, den Wochenmarkt und die Gastronomie. Ausgesuchte, qualitative Produkte und Service stehen heute an erster Stelle.

		Dienstleistungen: Für unsere Kunden, mit unseren Kunden

		Der Großmarkt ist nicht nur Handelsplatz. Für unsere Kunden und die frischen Produkte ist es wichtig, dass sie schnell und trockenen Fußes an Ort und Stelle gelangen. Dafür sorgen 1137 Parkmöglichkeiten für PKW und 113 für LKW. Eine strenge Hygiene bei verderblichen Lebensmitteln ist unverzichtbar. Die Qualität der Lebensmittelprodukte wird ständig kontrolliert. Einige Firmen sind nach DIN ISO 9001 und HACCP zertifiziert. ...mehr

Zahlen & Fakten